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ルタオのチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」の口コミ!




LeTAOの奇跡のチーズケーキ

「ドゥーブルフロマージュ」を紹介します。

 

 
テレビや雑誌で何度も

紹介されているので
ご存知の方も多いと

思います。

ドゥーブルフロマージュ

人気の秘密は
幸せな気持ちになれそうな

“とろけるような口どけ”。




ドゥーブルフロマージュは、

焼いて固めるベイクドチーズケーキ
冷やして固めるレアチーズムースの

絶妙な2層仕上げで、できています。
濃厚なベイクドチーズケーキ

軽やかなレアチーズムースが
口のなかでとけあい最高の味となります。

ベイクドチーズケーキの部分は
適度な酸味が魅力の

オーストラリア産クリームチーズを

約50%も使用。
しっかりとした味わいです。

レアチーズケーキの部分は
イタリア産マスカルポーネチーズを、
ふんわりホイップして

冷やして固めています。
雪のようにとろけます。

スポンジクラムの部分は
新鮮な北海道産の

小麦粉・たまごを贅沢に

使用しています。
すべて手作業でつけています。




実際に食べてみたのですが、
2層になっているチーズケーキなので

味わいが豊かです。
チーズケーキだけど

アイスクリームのような滑らかさ。
カスタードプリンのような口溶け。
チーズケーキなのに口当たりが

さわやかなんです。
これはマスカルポーネチーズを

加えているからでしょうか。
いろんな味が楽しめるお得な

チーズケーキだと思います。

クーベルチュールチョコを加えた

ショコラドゥーブルもあります。




下層はオーストラリア産

クリームチーズと
スイートチョコを使って

焼き上げたベイクドタイプ。
上層は、イタリア産

マスカルポーネチーズと
北海道産の生クリームを

使ったレアタイプ。
チョコが加わったことで

甘さに加えてほろ苦さも味わえるので
大人の味のチーズケーキですね。

価格は 両方とも1,728 円(税込)。

送料は全国一律720円です。


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