島根浜田市シーライフのどんちっちセット口コミ！のどぐろがおいしい！
株式会社シーライフさんから
お歳暮やギフトにぴったりの
おいしいお魚の干物がいっぱい入った
どんちっちセットをいただきました。
この記事の目次
お魚たっぷり！どんちっちセット！
優しいピンク色のやわらかい布に
包まれて届きました。
上品なギフト感があふれています。
中身を早速開けてみました！
たっぷりのお魚！
気になる内容は
あじの開きが５枚
のどぐろの開きが５枚
カレイ干が２枚
なかなかのボリュームで
ギフトでもらえたら絶対うれしい豪華さ！
なかでも一番気になったのが
こちらののどぐろというお魚。
アカムツとして知られている高級魚です。
のどの奥が黒いからのどぐろと
呼ばれているそうです。
全米オープンテニスで準優勝という
快挙を成し遂げた錦織圭選手が
帰国後の会見で
のどぐろが一番食べたいと言ったことから
一躍有名になったそうです。
私はのどぐろを食べるのが初めてなので
どんなお魚か楽しみです。
こちらのセットの名前のどんちっち。
初めて聞いた言葉なので
気になって意味を調べてみたところ
神楽の囃子を表現する幼児言葉。
それが転じて石見神楽全体を
意味するようになったそうです。
どんちっち三魚とは
アジ・カレイ・のどぐろのことで
調理する前から
期待感でワクワクします。
どんちっちセットをいただいてみた！
どんちっちセットは
冷凍状態で届きます。
冷凍庫に入れた状態で
９０日ほど保存できます。
食べる時は解凍してから
いただきます。
解凍した後も３日ほどは
冷蔵庫で保管できます。
まずはアジの開きから！
少し小さい感じがしますが
脂がよくのっていて
焼くとおいしそうな香りが
広がります。
脂質計を使って
科学的に分析した脂ののったアジと
サイトで紹介されています。
本当にその通りで
口の中に入れると
じゅわっと広がる脂が最高です。
アジの旨みをたっぷり堪能できます。
続いてはカレイの干物！
こちらも脂がほどよくのっている感じ。
じゅわっと口の中で広がる
魚の旨みと脂。
とろけそうな味わいです。
塩味がほどよくついているのと
魚そのものの旨みとで
醤油などをかけなくても
おいしくいただけます。
身がしまっていて
食感も楽しめますよ！
最後はお待ちかねののどぐろ！
小ぶりのお魚で目が大きい！
人生初のどぐろ！
白身魚大好きな私にとって
最高のお魚でした！
ふわっとしたとろけるような
やわらかい食感に
ほどよくのっている脂。
こちらも口の中でじゅわっと
魚の旨みが広がって
かつほのかな甘みもあって
上品な味わいでした。
さすが高級魚って
思わずうなってしまいました。
お値段はちょっとお高めですが
味わってみる価値は
あると思いますよ。
ギフトにしたら
絶対喜んでもらえそうです！
購入できます。
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